Crema di RICOTTA ovina 67% [RICOTTA (siero di LATTE e LATTE ovino “in proporzione variabile”, sale), zucchero], cialda glassata al cacao [cialda (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua, zucchero, strutto raffinato, cacao magro in polvere, vino Marsala “contiene SOLFITI”, vanillina, aromi naturali), glassatura al cioccolato 10%(zucchero, grassi vegetali (palmisti, cocco), cacao magro (15%), emulsionante (lecitina di girasole), aromi)]. Guarnizioni: scorza di arancia candita [scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante (acido citrico), “ANIDRIDE SOLFOROSA come residuo”], preparato decorativo per dolci in polvere [zucchero, amido di FRUMENTO, grassi vegetali non idrogenati, (da cocco)].