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Festa
Festa - immagine 2

Festa

Gelato al cioccolato fondente e crema all’arancia con 8% di variegatura alla gianduia e 6% di variegatura all’arancia su uno strato intero di morbido pan di Spagna bagnato all’arancia, guarnito con gocce di cioccolato fondente e granella di biscotto.

peso 1600 g | cod. 090 | 8007437114845

Variegatura all'arancia
Gocce di fondente
Codice: 090 Categoria:Gran Dessert
  • Descrizione
  • Physical Data
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Descrizione

INGREDIENTI

LATTE magro reidratato (origine UE), zucchero (origine UE), bagna all’arancia varietà rossa (acqua, zucchero, succo d’arancia varietà rossa 14%, destrosio), variegatura alla gianduia 8% [acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, pasta di NOCCIOLE 15%, pasta gianduia 5% (NOCCIOLE, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine di SOIA), LATTE magro in polvere, cacao in polvere, addensante (pectine)], variegatura all’arancia 6% [acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, succo d’arancia varietà rossa 20%, addensante (pectine), correttore di acidità (acido citrico)], olio di cocco, pan di spagna 4% [UOVA, farina di FRUMENTO, zucchero, destrosio, emulsionanti (mono- e di gliceridi degli acidi grassi), agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio)], sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, gocce di cioccolato fondente 3,5% [5% nel gelato al cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine di SOIA, estratto di vaniglia], passata di scorza d’arancia candita 3% [scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore d’acidità (acido citrico)], cacao in polvere 2,5%, BURRO, granella di biscotto al caramello 1% [farina di FRUMENTO, zucchero, grassi vegetali (colza), carbonato acido di sodio, sale, cannella], cubetti di arancia candita [scorza arancia, sciroppo glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità (acido citrico)], emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (alginato di sodio, farina di semi di carrube), aromi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1600 g

Recensioni

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Contrada Digerbato 503,
91025 Marsala (TP)

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L’azienda ha beneficiato di fondi PO FESR 2014/2020 per la realizzazione del proprio programma di investimento rientrante nell’Azione 3.1.1_03 – “Aiuti alle imprese esistenti e accompagnamento dei processi di riorganizzazione e ristrutturazione aziendale.” – del PO FESR 2014/2020. Attraverso tale finanziamento l’azienda ha conseguito l’ammodernamento e l’efficientamento del proprio stabilimento produttivo, da intendersi come ampliamento, potenziamento e adeguamento funzionale e tecnologico dell’attività attualmente svolta, perseguito tramite l’acquisto di impianti e macchinari espressione della migliore tecnologia per il ciclo di lavorazione svolto dall’impresa, al fine di rendere lo stesso meglio rispondente alle odierne esigenze di lavorazione e conservazione dei gelati oggetto di produzione. La migliore conservazione dei prodotti consentirà di aumentarne e preservarne la qualità. In riferimento alla volontà di contribuire a ridurre gli impatti ambientali della propria struttura produttiva l’impresa ha acquistato macchinari ed impianti espressione della migliore tecnologia disponibile al momento dell’esecuzione dell’investimento in termini di riduzione dei consumi energetici, conseguendo la riduzione dei consumi energetici necessari al ciclo di trasformazione e conservazione del prodotto. A coerenza con le indicazioni fornite dal punto 3.1 del Bando di riferimento, in merito alla finalità degli interventi finanziabili, con la realizzazione del programma di investimenti, la società è riuscita a: ridurre gli impatti ambientali, supportare l’adozione delle tecnologie chiave abilitanti nei processi produttivi coerentemente con la Strategia Regionale dell’Innovazione per la Specializzazione Intelligente, orientare la produzione verso segmenti di più alta qualità, migliorare i tempi di risposta e di soddisfacimento delle esigenze dei clienti. PO FESR Sicilia 2014-2020: www.euroinfosicilia.it

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