La Nostra Storia
Una lunga tradizione artigiana
Da oltre 30 anni la Sigel mette al servizio dei suoi clienti tutta la sua esperienza nella produzione di gelati dal gusto inconfondibile, preparati secondo l’antica tradizione artigiana tramandata di generazione in generazione.
L’arte del gelato accompagna la famiglia D’Amico dal lontano 1950, quando Onofrio D’Amico, appena quindicenne, comincia l’apprendistato presso il laboratorio di pasticceria e gelateria degli zii, artigiani dal 1920, dove lavora con passione e dedizione per imparare tutti i segreti del mestiere.
Nel 1965, grazie all’esperienza maturata, riceve una proposta di lavoro da una grossa industria di gelato ma nel 1970, non dimenticando le proprie origini artigiane, crea egli stesso a Marsala la Sigel Gelati.
Nel 1980, dopo aver affinato le tecniche di produzione, amplia l’azienda all’interno di uno stabilimento semi industriale.
Nel 1999 la Sigel Gelati si trasferisce nella zona industriale di Marsala, all’interno di uno stabilimento all’avanguardia, dotato delle tecnologie più sofisticate, realizzando così la sintesi perfetta tra innovazione e tradizione artigianale, sempre nel pieno rispetto delle ricette originarie.
